Panorama Data Insights社の最新調査レポートは、2023年から2031年までの世界の「ソルビン酸カリウム市場」について、企業規模や収益に関係なく包括的な分析を提供しています。
世界のソルビン酸カリウム市場は、2022年から2031年までに178.52百万米ドルから274.3百万米ドルまでの収益増加が見込まれ、2023年から2031年の予測期間にかけて年平均成長率（CAGR）が4.89%で成長すると予測されています。
ソルビン酸カリウムは、食事、飲料、パーソナルケア用品に頻繁に使用される化学添加物です。 水酸化カリウムとソルビン酸から合成的に作られた、無味の平らな塩です。 ソルビン酸カリウムは、酵母、カビ、菌類の増殖を防ぎことにより、食品の保存期間を延ばします。 当初は無害であると考えられていたことから、個人的な消費に必要とされるようになったが、長期間のはいくつかの健康問題を引き起こす可能性があります。
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市場を牽引する要因:
規制当局の承認は市場にプラスの影響を与えます。 米国食品医薬品局によると、ソルビン酸カリウムは食品業界や製薬業界で使用できる安全な成分です。 これらの規制当局は、暴露レベル、潜在的な健康リスク、毒性試験など、いくつかの変数を考慮します。 消費者と生産者に対し、深刻な健康リスクを引き起こすことなく材料を利用できるという保証を提供します。
パーソナルケア製品の使用の増加は、市場に好影響を与えます。 シモンズ全国消費者調査（NHCS）と米国国勢調査局によると、ほとんどのアメリカ人はシャンプーを使用しています。 ソルビン酸カリウムは様々な化粧品化学物質とよく混合するため、シャンプーやその他のパーソナルケア製品にソルビン酸カリウムを利用できます。 その他の防腐剤と組み合わせて使用すると、より良い保護を提供できます。
加工食品の消費量が増えると、市場に利益がもたらされます。 超加工食品の消費は、数十年にわたって世界的に大幅に増加しました。 世界の多くの地域では、これらの食品が人の 1 日のエネルギー摂取量の 25 ～ 60% を占めています。 ソルビン酸カリウムの主な目的は、食品中の酵母、カビ、および特定の細菌の形成を防ぐことです。 腐敗を防ぎ、製品の品質を維持することで、加工食品の保存期間を延ばすのに役立ちます。
ソルビン酸カリウムに関する不正確な情報や不利な意見は、顧客の受容性や購買行動に影響を与え、市場の需要を減少させる可能性があります。
地域別分析
予測期間において収益の面では、北米が市場を独占しました。 ソルビン酸カリウムの使用量は、その健康上の利点から、着色料、香料、保存料などの合成および人工物質を含む加工食品を消費者が避け、オーガニックおよびナチュラル食品に目を向けているため、近年劇的に急増しています。 米国食品医薬品局 (FDA) は、ベーカリー製品、乳製品、果物と野菜製品、脂肪乳化製品、砂糖、菓子製品、および様々な魚肉製品へのソルベートの使用を承認しました。 しかし、ソルビン酸塩は最終製品の風味を変えるため、大量に使用されており、この地域の市場拡大に影響を与えています。
主要な企業:
Eversprings Industries Inc
Fine Pharma Chem
Regal Industry Co. Ltd
Huaxin Chemical Co. Ltd
JIANGBEI ADDITIVE CO. LTD
Vigon International
CJ Chemicals
Twin Specialties
The Chemical Co
ChemCeed LLC
Wego
AIE Pharmaceuticals
Celanese
Dastech International Inc
Asiamerica Group Inc
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セグメンテーションの概要
世界的なソルビン酸カリウム市場は、エンドユーザー、タイプ、地域に焦点を当てて分類されています。
エンドユーザー別
食品と飲料
医薬品
パーソナルケア
産業用途
タイプ別
顆粒
パウダー
液体
地域別
北アメリカ
アメリカ
カナダ
メキシコ
ヨロッパー
西ヨロッパー
イギリス
ドイツ
フランス
イタリア
スペイン
その地の西ヨロッパー
東ヨロッパー
ポーランド
ロシア
その地の東ヨロッパー
アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア・ニュージーランド
韓国
ASEAN
その他のアジア太平洋
中東・アフリカ（MEA）
サウジアラビア
南アフリカ
アラブ首長国連邦
その他のMEA
南アメリカ
アルゼンチン
ブラジル
その他の南アメリカ
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